“每天都有动物检疫人员到市场来检查上市猪肉，检疫合格后还出证盖上红印，检疫过关的猪肉，我们放心食用。”8月12日，在浦北县交易市场猪肉行，居民谭阿姨指着菜篮里刚购进的新鲜猪肉，满意地对笔者说。

    为确保群众每天吃上放心肉，浦北县多渠道把关动物养殖环节及畜牧产品质量安全。截至8月12日，该县今年审核发放规模养殖场动物防疫条件合格证30份，监督检查规模养殖场160个次，与规模养殖场签订了动物产品质量安全管理责任书28份。县水产畜牧兽医检疫人员每天坚持深入定点屠宰场肉检间，监督检查生猪定点屠宰场按照标准流程屠宰检疫合格的生猪。

    今年以来，该县共屠宰检疫生猪144869头，检出并作无害化处理病猪病肉33头，生猪定点屠宰检疫率、检疫合格出证盖印率和病猪病肉无害化处理率均达到100%，严格把牢猪肉上市流通交易关。同时，定期不定期检查督促兽药、饲料经营企业建立和完善购销记录台账，重点查处是否经营“瘦肉精”、氯霉素、苏丹红等违禁药及有毒有害化合物质的违法行为，从源头上把牢肉食品安全关。